Birriería (birria por porción) en El Oro |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de El Oro. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.68 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en El Oro |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en El Oro, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.98 / persona |
Empaques y presentación para llevar en El Oro |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en El Oro. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.47 / paquete |
Talleres de nixtamal y masa en El Oro |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en El Oro a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.85 / persona |
Meseros y personal de servicio en El Oro |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en El Oro. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.74 / hora |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en El Oro |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en El Oro. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.61 - $2,531.17 / evento |
Taquería tradicional en El Oro |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en El Oro. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.19 - $50.65 / pieza |
Venta de tortillas hechas a mano en El Oro |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en El Oro. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.44 - $71.03 / kilo |
Lunch boxes y comidas para empresas en El Oro |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de El Oro. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.41 - $253.70 / persona |
Barra de tacos al pastor en El Oro |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en El Oro. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.43 - $354.73 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en El Oro |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de El Oro. Se venden por porción o por orden. |
$162.06 / porción |
Servicio para filmaciones y producciones en El Oro |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de El Oro. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,545.26 / día |
Mole tradicional por kilo en El Oro |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en El Oro. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.66 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en El Oro |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en El Oro, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.66 / hora |
Atención para ferias gastronómicas en El Oro |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en El Oro, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,539.96 / evento |
Renta de puesto o módulo para ferias en El Oro |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de El Oro, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.07 - $5,062.91 / día |
Catering para eventos en El Oro |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en El Oro. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.41 - $657.65 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en El Oro |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en El Oro, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.80 / porción |
Servicio de prueba de menú (tasting) en El Oro |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en El Oro. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,214.64 / sesión |
Distribución de bebidas tradicionales en El Oro |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en El Oro, con envases adecuados para servicio. |
$45.54 / litro |
Pozolería (porción de pozole) en El Oro |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en El Oro. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.09 / porción |
Tamales artesanales en El Oro |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en El Oro. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.36 - $304.29 / pieza |
Sopes y tlacoyos por orden en El Oro |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de El Oro. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.66 / pieza |
Desayunos corridos en El Oro |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en El Oro. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.90 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en El Oro |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en El Oro, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.66 - $3,247.35 / evento |
Salsas artesanales (por frasco) en El Oro |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en El Oro. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.75 / frasco |
Tortas y pambazos en El Oro |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de El Oro. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.15 - $141.89 / pieza |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en El Oro |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en El Oro. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.82 - $4,048.11 / evento |
Fotografía de alimentos en El Oro |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en El Oro. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,529.78 / sesión |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en El Oro |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en El Oro, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.38 / servicio |
Diseño de carta y menú en El Oro |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en El Oro, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,541.19 / proyecto |
Food truck de comida mexicana en El Oro |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de El Oro. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,056.64 - $20,226.56 / evento |
Enchiladas por orden en El Oro |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en El Oro, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.21 / orden |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en El Oro |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en El Oro, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.37 / kilo |
Servicio de entrega a domicilio en El Oro |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en El Oro. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.49 - $121.47 / servicio |
Barbacoa y consomé en El Oro |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en El Oro. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.16 - $324.32 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en El Oro |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en El Oro. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.47 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en El Oro |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en El Oro, con programación diaria o esporádica. |
$86.11 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en El Oro |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en El Oro, con entrega y recolección según contrato. |
$658.22 / día |
Carnitas por kilo en El Oro |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en El Oro. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.16 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en El Oro |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de El Oro. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,231.62 / proyecto |
Cochinita pibil por kilo en El Oro |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en El Oro. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.12 / kilo |
Clases de cocina mexicana en El Oro |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en El Oro. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.67 - $1,518.89 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en El Oro |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en El Oro. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.67 / pedido |
